Фаршированная щука
Это блюдо замечательно украсит праздничный стол. Приготовленная таким образом щука очень вкусная, ее с удовольствием едят и взрослые и дети.
Поскольку семья у меня небольшая, я обычно я покупаю щуку средних размеров (килограмма полтора-два). При этом внимательно ее осматриваю – чтобы рыба не была повреждена. Это важно, ведь шкуру очищенной от чешуи щуки придется снимать [...]
