Archive for Февраль, 2009

Пирог из дрожжевого теста с клюквой и яблоками

Обычно для пирога с клюквой делают песочное тесто. Но и с дрожжевым тестом он получается ничуть не менее вкусным! Надо только знать один секрет – как приготовить клюквенную начинку так, чтобы она не была жидкой.

Вторник, Февраль 24th, 2009

«Овсяное» печенье

Как приготовить овсяное печенье? Не всегда для этого нужна овсянка! Из обычной моркови получается мягкое и вкусное печенье по внешнему виду и вкусу очень напоминающее овсяное. Вот такое:
Как его приготовить? Для этого потребуется: 2 средних моркови, 100 г сахара, 1 яйцо, 2,5-3 стакана муки, 1, чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы.

Вторник, Февраль 17th, 2009

Курица в сухарях

Как приготовить хрустящую курицу?
Для этого понадобится: куринные грудки, чеснок, перец, соль, панировочные сухари, масло.

Пятница, Февраль 13th, 2009

Пирог с клюквой

Вместо клюквы для этого пирога вполне можно взять любую кисло-сладкую ягоду: бруснику или смородину, например.
Потребуется: 3 яйца; 120 грамм сахара; 30 грамм растительного масла; 1 столовая ложка растворимого кофе; 100 грамм муки; 100 грамм клюквы

Воскресенье, Февраль 8th, 2009

Творожное печенье

Печенье вкусное, а, самое главное, очень простое в приготовлении.
Понадобится: одинаковое количество маргарина (или масла), мука и творога. Например: 300 г маргарина, 300 г муки, 300 г творога.

Четверг, Февраль 5th, 2009

Фигурки из марципана. Мишка

Для украшения детского тортика из марципана или сахарной мастики можно сделать вот такого мишку:
Для этого нужно:

Четверг, Февраль 5th, 2009

Фигурки из марципана. Поросенок

Этот пост – пошаговая инструкция как из марципана или сахарной мастики можно сделать поросенка для украшения детского торта.

Среда, Февраль 4th, 2009

Фигурки из марципана. Белочка

Из
марципана или
сахарной мастики можно делать смешные фигурки людей и животных и украшать ими торты. В этом посте я расскажу и покажу как сделать вот такую белочку:

Понедельник, Февраль 2nd, 2009