Банановые оладьи

Оладьи с приятным банановым вкусом

банановые оладьи

банановые оладьи

Потребуется: 1-2 банана, 1 стакан муки, 2-3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки разрыхлителя, 1/2 чайная ложка соли, 3/4 стакана молока,
2 столовых ложки размгченного масла, 1 яйцо

Для этих оладьев надо брать очень спелые бананы, те самые, чья шкурка почернела от спелости. В одной чашке размять бананы (необязательно блендером, можно вилкой). В другой – смешать муку, сахар, разрыхлитель,соль. В банановое пюре добавить молоко, масло, яйцо и взбить все до однородной массы. Смесь с молоком вылить в смесь с мукой, премешать. Выпекать как обычные оладьи. Подавать со сметаной или медом.

Прокомментировать