Такое сладкое печенье можно постряпать, например, ко дню Святого Валентина, если использовать формочки-сердечки.

Потребуется: 180 г сметаны (10-25%), 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 350 г муки, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, 2 чайные ложки ванильного сахара

Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.  Добавить сметану и все очень тщательно перемешать до однородной массы. Добавить муку и соду, гашенную уксусом и замесить тесто. Оно получится не очень крутое . Минут на 30 надо положить тесто, завернутое в полиэтиленовый пакет, в холодильник.  Потом тесто раскатываем. Если вы любите пышное и мягкое печенье, то надо раскатывать  толщиной где-то 5-7 мм. Если предпочитаете хрустящее – около 3мм. Вырезаем из теста фигурки, выстилаем противень бумагой для выпекания , выкладываем на нее фигурки и посыпаем их сахаром. Печенье выпекается в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке до тех пор пока оно не приобретет золотистый цвет (20-25 минут). Дальнейшие действия, опять же определяются тем, какое печенье вы хотите получить: мягкое или хрустящее. Снимаем с противня печенюшки, складываем их в стеклянную кастрюлю, закрываем кастрюлю крышкой и дожидаемся пока печенье остынет. В этом случае оно будет мягким. Если оставить остывать печенье на незакрытой поверхности, получится хрустящее печеньею

• Крем-брюле
• Варенье из тыквы. Цукаты из тыквы
• Крамбль
• Шоколадные пирожные «Брауниз»
• Пирог из дрожжевого теста с клюквой и яблоками
• «Овсяное» печенье
• Курица в сухарях
• Пирог с клюквой
• Творожное печенье
• Фигурки из марципана. Мишка
• Фигурки из марципана. Поросенок
• Фигурки из марципана. Белочка
• Апельсиновые цукаты
• Пирог с клюквой
• Сахарное печенье